Domaine Barat

Simplement stationné sur le trottoir pour attendre une cliente. La femme qui est sûrement la patronne m'a joliment insulté et frappé par un coup de pied. (Pour ne pas avoir voulu lui dire mon identité) Donc si vous êtes juste de passage je vous conseille de faire attention à vous... Cette dame a un problème !!

Avant de vous parler du vin, il faut parler de ces viticulteurs impliqués dans la conception et de l' application constante d'un frère et une sœur, qui perpétue et améliore leur héritage, je parle de la famille Barat. Désinvestissement constants, énormément d'heures de travail, pour aboutir à plusieurs cru, qu'il faut déguster dans cette région près d'Auxerre, le revint plusieurs fois primés, se déguste tout au long du repas, et même en apéritif, vous pouvez commander les yeux fermés, même sans avoir goûté vous ne serez pas déçu. Mais si vous avez la chance de passer dans la région, faite le détour. Vous ne serez pas déçu. En plus je vous ferai connaissance du maître des lieux, le sosie parfait de Jean Reno.

9ème Vendanges au Domaine Barat, toujours aussi convivial ! et quelle année !!! Le Chablis se déguste les yeux fermés ! Je n'ai jamais été déçu tout comme mes amis à qui je le conseille fortement et fréquemment ! (toujours avec Maude & Ration) Je vous recommande cette adresse !

Plus qu'un vin..... c'est de l'excellence ce Chablis au domaine Barat... sans hésitation ?

Bu lors d'une rencontre PWC , Millésime 2015, dégusté en Sept 2019

Sympathischer Gastgeber, tolle Weine, Top Keller

Bravo